Fisch ist gesund

In Amsterdam steht man nicht auf der Strasse
und verschlingt Pommes. Nein, es ist ganz anders.
Man atmet Matjesfilets vorsichtig ein, lenkt sie an der Luftröhre vorbei in die Speiseröhre und lässt sie sachte rutschen.
Nur Feiglinge kauen den Matjes ein wenig durch,
dabei geht allerdings der rustikale Charme der Szene völlig verloren.
Liebe Niederländer, in Sachen Matjes bin ich ganz bei Euch. Für diesen Fisch habt Ihr wirklich ein goldenes Händchen. Deutscher Matjes ist dagegen ein zu Fisch gewordener Straftatbestand.

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