Rote Linsensuppe …..

..... erwärmen: Suppe in den Topf geben, auf einer Kochstelle plazieren und dann den Booster einschalten. Effekt: Die rostrote Mumpe wird am Topfboden höllisch heiss, aber die obere Schicht bleibt kalt. Ich rühre, damit nichts anbrennt, bin also hautnah am Geschehen. Ich lerne, dass sich im Topf etwas bildet, was mit vulkanischen Schlammlöchern vergleichbar ist …

Usedom

Pixabay Über der Insel liegt der Zauber von Nebelschleiern, eingebettet in lichte Winterwälder. Die Sonne herrscht wie immer - anderswo, nicht hier. Das Meer wirkt erregt und wartet auf Sturm. Küsten fürchten Brandung. Die Farben des Sommers scheinen verblasst. Kein winterliches Weiss, so dominiert das Grau die See, das Land und die Menschen. Die Insel …

Naturschutz

Dieser Begriff begleitet mich etwa 60 Jahre durch mein Leben. Ich habe immer gewusst, wovon dabei die Rede ist. Ich habe nie darüber nachgedacht und die Grundsätze zum Schutz der Natur ohne Einschränkung akzeptiert. Und heute? Ohne Zweifel muss man von Naturschutz reden wenn man seltene Tiere und Pflanzen unter gesetzlichen Schutz stellt oder Biotope …

Schlaumeier

Wir Schlaumeier äussern gelegentlich recht eigenwillige Ansichten.   Lies!   Wir möchten ein langes Leben geniessen, aber nicht alt werden.   Und wir möchten als jung gelten, aber „unreif" sei eine schwere Beleidigung.   Wir zählen 80 Lenze und kommentieren: „Dackel sind vorne mehr hinten als höher. Oder andersrum?“ Und wir verübeln die Lacher der …